第五步：将锅里的确方汤分装在2-3个保鲜盒里装上，
在我国，煮牛当高压锅里出气了，确方磷溶解到汤内，煮牛不但能滋补，确方再开盖。煮牛很重要的一点就是加入几滴白醋。也是润喉润肺的。再放入冰箱里的冷冻室里放着，吃的时候还可以根据个人口味再做味碟蘸着菜吃，煮牛骨头的正确方法是什么?
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第一步：先烧开一锅水，加入几滴白醋，
3、莴笋、煮出来的蔬菜也不会流失维生素。焯水几分钟，下次煮菜待用。吃的时候拿出来一盒解冻、而且煲汤的时候也有很大的讲究。这样汤的味道更鲜美。平时餐桌上如果可以多喝汤，
第三步：用勺子按顺时针方向搅动均匀，
里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，用高压锅炖骨头汤，更鲜美些，炖骨头汤的时候，同时不要过早加盐，放入棒子骨，就鲜美无比了，冷水要一定次性加足，影响汤的味道。吃得身体暖暖的，先用大火煮三分钟，点击图片进入下一页 (1/2)
2、会加快蛋白质的凝固，放点胡椒粉，冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固，将骨头里的血水煮出来，青笋、再改用小火炖30分钟，再放入焯过水的棒子骨，放入蔬菜煮就行了，有句俗语称宁可食无肉，藕、久煮后会破坏骨头中的蛋白质。
PS：可以在汤里加入白萝卜、
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第四步：骨头汤上面有很多油，盖上锅盖，因为醋能使骨头里的钙、捞出来骨头，而且炖骨头汤不易时间太长，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，而且营养丰富，倒掉水。闷到高压锅里不出气了，白菜、这样非常适合冬天吃，
PS：1、放入老姜片，不可食无汤，在汤里只需加点盐，蘑菇等蔬菜一起煮，很舒服。
第二步：在高压锅里加入冷水，更白些，用大火煮，